предназначен для нагрева в потоке томатной пасты пюре и жидких продуктов. продукт движется в кольцевом пронстранствемежду вращающимся барабаном и стенкой корпуса. ножи барабана препятствуют прилипанию и пригоранию продукта обеспечивают высокий коэффициент теплопередачи и равномерность нагрева.
производительность по томат пасте 5 т/ч
температура продукта на входе 45-50 гр С на выходе 125-130 гр С
поверхность теплообмена 3,92 м2
расход пара мин ,,,, мах 1000 кг/ч
габаритные размеры 2785*1390*2060 мм
масса 1650 кг